【保存版】コスパがいい食材8選と簡単レシピ!食料品の値上げ・物価高に負けない生活の知恵

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食料品の値上げが続いて家計への負担が増えている時・・・。
なにはともあれ、活用したいのが「コスパがいい食材」を選んで使う事!
ということで、この記事では、コスパがいい食材8選と、それを使った簡単レシピをご紹介します!
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もやし
価格が安く、ボリュームアップにも最適!
おすすめレシピあh「もやしと卵の中華炒め」です。
フライパンにごま油を熱し、もやしを炒め、溶き卵を加えて炒め合わせ、塩コショウで味付けすれば完成です。
豆腐
安くてたんぱく質が豊富!
おすすめレシピは「豆腐のピリ辛炒め」です。
豆腐を水切りし、一口サイズに切り、フライパンで炒め、醤油・豆板醤・ごま油で味付けします。
鶏むね肉
安くてヘルシー!ボリューム満点!
おすすめレシピは「鶏むね肉の照り焼き」です。
鶏むね肉をそぎ切り、片栗粉をまぶします。フライパンで焼き、醤油・みりん・砂糖で味付けします。
卵
栄養満点でどんな料理にも使いやすい!
おすすめレシピは「簡単オムレツ」です。
卵を溶き、好きな具材と一緒に焼くだけ!
キャベツ
安くて食物繊維たっぷり!
おすすめレシピは「キャベツのごま和え」です。
キャベツを千切りにし、塩もみして、すりごま・醤油・ごま油で和えます。
ツナ缶
保存がきく&そのまま食べられる!
おすすめレシピは「ツナとマヨの簡単おにぎり」です。
ご飯にツナとマヨネーズを混ぜてるだけ!
納豆
発酵食品で栄養価が高い!
おすすめレシピは「納豆チャーハン」です。
フライパンでご飯を炒め、納豆を混ぜるだけ!
じゃがいも
腹持ちがよく、いろんな料理に使える!
おすすめレシピは「じゃがいものガレット」です。
じゃがいもを細切りにし、塩コショウで味付け。 フライパンで焼けば、カリカリのガレットが完成!
まとめ:コスパ食材で賢く節約しよう!
物価高が続く時こそ、「安くて栄養のある食材」を上手に活用しましょう!
ご紹介した食材をうまく取り入れれば、食費を節約しながらバランスの良い食事ができます。
「お金を抑えたい」「簡単レシピが知りたい!」という方は、ぜひ試してみてくださいね。