業務スーパーのとろけるチーズ(ブレンドチーズ)が安い！たっぷり使える
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業務スーパーには大容量で安い食材ばかりでなく、一人暮らしや家族が少ない人にも使いやすいアイテムがあります。
中でも私が気に入って何回もリピートしている「とろけるチーズ（ブレンドチーズ400g）」をご紹介します。
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目次
業務スーパーのとろけるチーズ（ブレンドチーズ）について
業務スーパーのとろけるチーズ（ブレンドチーズ）の商品内容は以下です。
| 種類別 | ナチュラルチーズ（要加熱） |
|---|---|
| 原材料名 | ナチュラルチーズ（生乳、食塩）セルロース |
| 内容量 | 400g |
| 保存方法 | 10℃以下に冷蔵してください |
| 原産国 | アメリカ、オランダ（減産国名は、原材料のナチュラルチーズの原産国です） |
製造者は東京の会社です。外国産だけど国内製造ということですね。
パッケージには、「えりすぐりのナチュラルチーズをミックスしたマイルドでコクのある贅沢な味わい」と記載されています。
業務スーパーのチーズの値段がいかに安いか
業務スーパーのブレンドチーズは400gで税抜き360円でした。1gあたり1.1円となります。
比較として、雪印のとろけるスライスチーズの値段を調べてみたところ、7枚入りの126gで498円でした。コンビニやスーパーに売っているとろけるチーズの元祖的な存在ですね。こちらは1gあたり3.95円です。
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業務スーパーのブレンドチーズに対して、4倍ちかく値段が高いです。
まぁ、シートタイプと細切れタイプで違うので、当然かもしれません。
そこで、業務スーパーのブレンドチーズと同じくコスパ重視のとろけるチーズを調べてみたところ、1kgで1000円前後のものがいくつか見つかりました。ネット販売の激安食材なので、実際に購入する場合は送料等はかかることがありますね。
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それを抜きにしても私が調べた中では、業務スーパーのブレンドチーズは最安値でした。
業務スーパーには、「とろけるナチュラルチーズ1kg」もあって、大容量の為、1gあたりの値段はこちらの方が少し安いのですが、400gのものとほぼ同じくらいです。
とろけるチーズの使い方
業務スーパーのブレンドチーズ（とろけるチーズ）は、食べる際に加熱することが必要で、冷蔵保存しておかなくてはいけません。
1回で使い切ることはまずできないんので、封を開けたらクリップなどでしっかりと口を結んでなるべく空気が入らないようにしましょう。
私は、以前に封を開けてから冷蔵庫に入れっぱなしでしばらく放置してしまったことがあるのですが、カビが生えてきて捨てる羽目になってしまいました。
特に夏場は傷みやすいので早めに消費するとよいです。
パッケージに記載されている賞味期限は余裕があって、だいたい2-3か月先まで大丈夫なのですが、あくまでも開封前の賞味期限なので注意が必要です。
また、どうしても使い切れない場合は、冷凍することもできます。
ただし、どうしてもチーズ同士がくっついてしまうので、少し力を入れて塊を崩さないと使いにくいです。
なので、私は1kgだとちょっと多いので400gをリピ買いしています。
業務スーパーブレンドチーズの味について
業務スーパーブレンドチーズの味は普通に美味しいです。
くせが少ないので食べやすく、大衆向けなチーズというところでしょうか・・・。
高級なチーズは風味が高くて熟成されたコクがありますが、私は、そういうチーズは生で食べる場合に求めるもので、とろけるチーズは、チーズ感と伸びがあれば味はそこまで必要ないかなと思っています。
でも、まずくてもいいとか、あまりおいしくないというわけではなく、このチーズに出会ってから、安いので大量に使えるため、チーズの美味しさを再発見した感じです。
普通のとろけるチーズだと、つい控えめにしてしまいますが、業務スーパーのブレンドチーズなら、気兼ねなく大量に使えるので、チーズたっぷりになって美味しく感じるのだと思います。
料理に使う際にの味としては、ケチャップや塩コショウやコンソメを使いますので、味はそれらでうまくまとめ、チーズはコクと食感のために使うと美味しく食べられます。
ピザやパスタに大量にかけて幸せを味わおう
調理例としては、食パンをトーストする際に、バターとケチャップを塗ってブランドチーズをかけると簡単にピザトースト風になって美味しいです。
冷凍やチルド食品のピザにチーズを追加したい時にもいいですね。
また、パスタソースの仕上げに少量のブレンドチーズを入れると、とろみのついた濃厚なチーズ入りソースができます。
グラタンやドリアにも大量に乗せるとリッチな気分を味わえます。
私はブレンドチーズが好きすぎて、チャーハン・リゾット・スープ・炒め物などあらゆる料理に入れて楽しんでいます。
業務スーパーのブレンドチーズはとにかく安いので、大量に使ってチーズ感・チーズ風味を楽しむのに最適です。
